在山东鲁花集团的高油酸花生种植基地里，一颗颗饱满的花生正汲取着养分茁壮成长。从这颗小小的种子开始，鲁花集团以创新为钥匙优配好油，开启了全产业链绿色发展的新篇章，用实际行动诠释着农业产业化龙头企业的责任与担当。
作为中国花生油行业的领军者优配好油，鲁花深知源头把控的重要性。2009年起，鲁花联合中科院花生院士团队，开启高油酸花生良种培育攻关。历经八九年时间，上万次试验，成功培育出十多个“高产量、高出油率、高油酸含量”的花生新品种，推动我国花生良种完成第六次更新换代。为让农户积极参与种植，鲁花采取免费提供良种并签订收购合同的措施，带动农户每亩地平均多收入600-800元。如今，鲁花已在全国建立10万亩良种繁育基地和1000万亩原料种植基地，不仅为企业提供了优质原料，更让绿色种植理念深入田间地头。
走进鲁花的生产车间，自主研发的5S纯物理压榨工艺正在有序运转。这项诞生于1992年的工艺，不仅去除了花生油中的黄曲霉毒素这一世界性难题，还摒弃了化学溶剂，避免了化学残留危害，荣获国家科技进步奖。在生产过程中，鲁花不断优化工艺，通过创新供电容量动态调整模式、车间全要素精细化控制技术，以及使用自主研发的先进加工设备，使能耗降低15%的同时，效率提升3%。2025年，鲁花旗下十家公司的5S压榨一级花生油、低芥酸菜籽油、高油酸花生油三款核心产品优配好油，获得国内碳标签认证最高等级二星认证，成为国内农产品唯一获此认证的企业，标志着其全产业链碳足迹管理体系实现标准化落地。
在产业链下游，鲁花同样将创新与绿色理念贯彻到底。2024年，鲁花攻克技术难关，从榨油后的花生饼粕中提取花生蛋白肽，研发出“乐地生”花生蛋白肽水溶肥。这种水溶肥不仅能让小麦、玉米等农作物增产提质，还能修复长期使用化肥导致板结的土壤。通过“种子－种植－加工－副产品利用”的循环模式，鲁花每年减少农业废弃物碳排放约2万吨，实现了资源的高效循环利用。
从田间到餐桌，鲁花构建了一套完整的绿色发展体系。上游通过良种推广带动绿色种植，中游依靠工艺创新实现低碳生产，下游借助副产品研发推动循环经济。如今，鲁花正牵头成立食用植物油碳足迹联盟，带动上下游企业建立碳核算体系，以“鲁花模式”引领行业绿色升级。未来，鲁花将继续深化信息化、数字化管理，建立全集团碳足迹实时监控平台，为中国食品行业绿色发展注入更多活力。
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